主料:
豆腐，
半块，
百事可乐，
多半瓶
辅料:
葱，
少许，
盐适量，
淀粉适量，
姜适量可乐豆腐的做法步骤
1.豆腐半块
2.切粗条
3.把豆腐条表面沾上淀粉
4.放锅里煎
5.煎至各面金黄定型即可
6.锅里注油烧热，爆香葱姜
7.下煎好的豆腐条，翻炒几下
8.倒入可乐
9.可乐的量差不多与豆腐条持平
10.同时加盐
11.烧至豆腐入味，汤汁基本收干即可
12.咸甜口的，豆腐外酥里嫩，挺好吃的
小窍门&温馨提示
1.豆腐不能切的太薄，否则煎时会干硬
2.可以加点酱油提提色，我没加
TAGS：
热菜 家常菜 豆腐
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